Επικαιρότητα
Άρθρογραφία
Ψυχαγωγία

Αν δεν είναι χορτόπιτες είναι μυζηθρόπιτες…

Είναι ο μήνας για χορτόπιτες και μυζηθρόπιτες!

χορτόπιτες μυζηθρόπιτες καλλιόπη

Ετοιμάζει τις μυζηθρόπιτες η κυρία Καλλιόπη Γουμενάκη-Νεονάκη

Το γάλα από τα πρόβατα που θρέφονται στα βουνά του Αμαρίου έγινε μυζήθρα και η κυρία Καλλιόπη Γουμενάκη - Νεονάκη στην ταβέρνα του Ταμπουνέλη στους Αποστόλους, κάθισε στο καθαρό τραπέζι, έχοντας μαζί της το αλεύρι και το υλικό.

Είναι ο μήνας για χορτόπιτες και μυζηθρόπιτες! Άνοιξε το φύλλο κατά την παραδοσιακή τεχνική της μάνας της, έβαλε στη ζύμη τη μυζήθρα και αργότερα τις πίτες στο τηγάνι με τη φωτιά.