Επικαιρότητα
Άρθρογραφία
Ψυχαγωγία

Ο καφενές κρατάει το… πρόσωπό του

Ήταν… απ’ όλα και μπακάλικο, και μαγέρικο και τηλεφωνείο και ταχυδρομείο

ο καφενείο του Μανώλη Κτιστάκη στους Αρμένους Ρεθύμνου. Εκσυγχρονίστηκε αλλά κρατά πολλά είδη από την πρώτη λειτουργία του

Δεν ήταν μόνο τόπος συνάντησης και διαλόγου, πότε σε ήρεμους τόνους και πότε με… εκρήξεις, το καφενείο του Αντώνη Φραγκιαδάκη, το ένα από τα δώδεκα που λειτουργούσαν στη δεκαετία του 1950 στους Αρμένους λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη του Ρεθύμνου, αλλά ήταν τα… πάντα! Ήταν και μπακάλικο, ήταν, κάποιες φορές εάν χρειαζόταν και μαγέρικο, και στο χώρο του είχε θέση και το κοινοτικό τηλέφωνο αλλά και το ταχυδρομείο. Ήταν, με λίγα λόγια, λίγο από όλα, όμως απαραίτητα για την λειτουργία της κοινωνίας έστω και με τους ρυθμούς της εποχής που κινούνταν!

Ωστόσο, το καφενείο, στο πετρόχτιστο οίκημα των Αρμένων που στεγάζεται, πλάι στον κεντρικό δρόμο πέρασε σήμερα, όπως ήταν αναμενόμενο, στην τρίτη γενιά και, ευτυχώς, ο σημερινός ιδιοκτήτης του Μανώλης Κτιστάκης μπορεί να του έδωσε με τις απαραίτητες επεμβάσεις στο εσωτερικό του κτιρίου χαρακτηριστικά λειτουργίας όπως απαιτούν οι σημερινοί καιροί, όμως δεν του άλλαξε τη φυσιογνωμία. Μένει, λοιπόν, με… πρόσωπο που εκπέμπει παραδοσιακή μορφή και τα αντικείμενα του μαγαζιού από τότε που πρωτολειτούργησε, τα διατήρησε και τα εκθέτει  σε σημεία του καταστήματος…

Ο ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΟΥ 50

Σε τοίχο του ψηλά-ψηλά είναι αναρτημένος ο κατάλογος του μαγαζιού, το «Τιμολόγιον» όπως αναγράφεται, είναι της ίδιας ηλικίας με το καφενείο, και τα προσφερόμενα είδη του: Καφές, κακάο, τέιον, αναψυκτικά, γλυκά κουταλιού, ούζο Α΄» και ούζο Β΄(πρόκειται για το εμφιαλωμένο Α΄ και το χύμα Β΄),ρακί, κρασί, ρετσίνα, μπύρα.

 

Σε άλλα σημεία του καταστήματος έχουν εκτεθεί αντικείμενα της εποχής εκείνης, όπως  καμπανός ζυγίσματος, παλαιά ζυγαριά και μοναδικά σύνεργα και αντικείμενα του καφενείου που χρησιμοποιούσαν οι καφεπώλες στα χρόνια του 50 ή και νωρίτερα. Ως κειμήλιο, όμως, φυλάσσεται και το τετράδιο με τα χρεωστούμενα, όπου στις σελίδες του αναγράφονται οι πελάτες του… γράψε τα, αλλά και τα ποσά που… κάνει λαμβάνειν ομαγαζάτορας!

 

Και βέβαια, «φεύγοντας» ο πρώτος καφετζής όλα «τα βερεσέδια έμειναν πια ως ανάμνηση» και φυσικά δεν ζητήθηκαν ποτέ, αν και όλοι του οι χρεώστες, πιθανότατα «αναχώρησαν» για τις άλλες γειτονιές…

 

 

ΚΟΝΤΕΥΕΙ ΤΑ 70 ΧΡΟΝΙΑ

Φυλάσσει στα… σωθικά του ο καφενές του νεότερου  Κτιστάκη μια ιστορία ίσαμε εβδομήντα χρόνων, σε εποχές ιδιαίτερα δύσκολες που οι κοινωνίες πάσχιζαν μέσα από τα υπολείμματα των πολέμων και των εθνικών ταραχών να ισορροπήσει και να κρατηθεί. Η άδεια λειτουργίας του, φαίνεται, να δόθηκε το φθινόπωρο του 1956, ίσως τον Σεπτέμβριο, και η αίτηση, που διατηρήθηκε και εκτίθεται (ως κειμήλιο), κατατέθηκε από τον Αντώνη Φραγκιαδάκη στον αστυνομικό σταθμό Αρμένων, που λειτουργούσε τότε, στις 30 Αυγούστου 1956…

 

 

Και μετά τον θάνατο του Φραγκιαδάκη, το… τιμόνι πήρε ο ανιψιός του Βαγγέλης Κτιστάκης, που ως καλός καπετάνιος το κυβέρνησε μέσα σε φουρτούνες και μπουνάτσες για τρεις και πλέον δεκαετίες ! Μέχρι που έφτασε το πλήρωμα και τα τελευταία χρόνια, αφού αδυνάτισαν και οι βιολογικές του αντοχές και κουράστηκε, να το παραδώσει στο γιό του Μανώλη που συνεχίζει το… ταξίδι. Αφήνει, λοιπόν, και αυτός το στίγμα του διαφυλάσσοντας, όσο είναι δυνατό, σε μια περίοδο που χάνονται αξίες και ιδανικά, ότι έχει απομείνει. Και αντιστέκεται στη λαίλαπα που σαρώνει στο πέρασμά της…