Η γιαγιά μαγειρεύει
-
Κοκκινιστή ρεβιθάδα με κουνουπίδι και σέλερι
Σερβίρουμε με κεφαλοτύρι ή γραβιέρα σαγανάκι και ζεστές πιτούλες για σουβλάκι.
-
Empanada de atun (πίτα με τόνο και βραστά αυγά)
Το μείγμα συμπληρώνεται με τσιγαρισμένα κρεμμύδια, σκόρδο και πράσινες πιπεριές.
-
Νόστιμη συνταγή με φιδέ και λεμόνι για το κρύωμα
‘Ο,τι πρέπει για το κρυωμένο σας παιδάκι
-
Χταπόδι μαγειρευτό με μανιτάρια και πιπεριές
Νόστιμο φαγητό με έξτρα μπόνους συνταγή: φάβα από ξερά μπιζέλια!
-
Πολίτικη λαχανοσαλάτα
Η πιο νόστιμη χειμερινή σαλάτα με άρωμα από την Πόλη
-
Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα
Υπέροχα λαζάνια με πλούσια μπεσαμέλ! Το κρεμμύδι στην μπεσαμέλ τής αφαιρεί κάπως την «αλευρίλα», ενώ οι κρόκοι αυγών μαζί με το κασέρι προσθέτουν νοστιμιά.
-
Αρωματικό κέικ λαδιού με μανταρίνια
Με τα ζουμερά μανταρίνια της εποχής ετοιμάζουμε το πιο αρωματικό κέικ για τον πρωινό καφέ μας ή το απογευματινό μας τσάι.
-
Μανιτάρια γεμιστά με γραβιέρα και παστουρμά
Συνταγή για το πιο εντυπωσιακό ορεκτικό